Diese Fachgruppe vertritt den Bereich der Fischhändler, Fleisch-, Backwaren- und Feinkosthändler auf den Wochenmärkten. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Altonaer Fischmarkt.
Ansprechpartner sind der 1. Vorsitzende Norbert Bloch und der 2. Vorsitzende Olaf Lenz.
